פיקו נוסד בשנת 2012 על ידי יזמים ירושלמיים שרצו לחולל שינוי "שורשים לקרקע" בכלכלת העיר, חדרי PICO מילאו תפקיד מפתח בתחייתה של הבירה כמרכז טכנולוגיה.